Пенасто се матат путерот и шеќерот, па постепено се додаваат јајцата едно по едно.

Се додаваат павлаката, сокот и кората од портокал.

На крај, се ставаат сувите состојки и се заедно се меша.

Калапот за куглоф се премачкува со малку путер, па се наросува со малку брашно да не залепи.

Се пече на температура од 180 степени околу 40 минути.

Одозгора се посипува со растопено чоколадо и сецкани ореви.